FEATURE
特徴・こだわり
農家の方々の熱い愛情の元、約80日間のびのびと育てらた脂の質が良い雌鳥。そして、その中でも様々な規定をクリアした柔らかさと旨味を併せ持つ、京紅地鶏を是非お試し下さい。
毎朝届く最高鮮度の地鶏を、1本1本丁寧に串に刺し、備長炭で焼き上げます。
仕事帰りに気軽に立ち寄れ、お客様の疲れを忘れさせる、ただひと串くちにすれば、感動できる焼き鳥を追求しております。
本格備長炭で焼き上げた串焼きと、日替わりで楽しめる全国の地酒をお楽しみください。
RESTAURANT DETAIL
店舗情報